Une cuisson maîtrisée au degré près pour un résultat culinaire d’exception.
Cette table induction nouvelle génération et sa sonde de cuisson Bluetooth vous offrent un confort d’utilisation optimal. Installée au cœur de la préparation, la sonde mesure en permanence la température de la cuisson et régule automatiquement tous les paramètres pour une cuisson maitrisée et de précision.
Innovation & contrôle absolu
Cette table dispose de 5 fonctions préprogrammées : Pour faire fondre, bouillir, réchauffer, cuire sous-vide, ou même pour une cuisson lente.
Ou d'un mode manuel pour une cuisson sur mesure.
Maitriser vos cuissons à la perfection
Grâce à sa sonde de cuisson connectée, vous bénéficiez d'une cuisson sur-mesure de vos plats via l'affichage de la température au degré près. De plus, le support de sonde a été pensé pour s’adapter aisément à tous les types de récipient.
Précision et contrôle de la température de vos plats
Installée au cœur de la préparation, la sonde de la table Perfect Sensor mesure en permanence la température de la cuisson et régule automatiquement tous les paramètres pour une cuisson maitrisée et de précision.
Mode Manuel : Pour une cuisson sur-mesure
Vous connaissez la température exacte de votre pièce de bœuf préférée ? Prenez le contrôle de la cuisson en programmant au degrés près la température qui vous convient le mieux. Lorsque la température désirée est atteinte, la table émet un signal sonore et maintient la température.
Mode préprogrammé : 5 fonctions pour atteindre une réussite culinaire d’excellence
Pour faire fondre, bouillir, réchauffer, cuire sous vide ou même pour une cuisson lente, vous pouvez faire confiance à la table Perfect Sensor pour définir la température idéale de votre plat. La température s’affiche automatiquement et si vous souhaitez l’affiner vous pouvez simplement la modifier sur l’écran de contrôle.
Le plus haut degré d’exigence en matière de sécurité
Pour sécuriser totalement la table lors du nettoyage, la fonction de verrouillage Clean Lock offre la possibilité de bloquer temporairement les commandes durant une minute. De plus, le Pack 10 sécurités qui vous assure en toutes circonstances une cuisine sereine.
Un pavé numérique d’une exceptionnelle virtuosité
Cette table induction De Dietrich propose souplesse et flexibilité extrêmes dans le réglage des puissances. Son nouveau clavier numérique permet de moduler la puissance de 1 à 20 avec une extrême précision et une lisibilité optimale que confère l’affichage LED blanc.
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Les avantages et inconvénients de la De Dietrich DPI7570XT
Feu n°1 puissant
La zone de cuisson n°1 dépasse les 2200 watts, ce qui en fait un feu assez puissant, bien que l'idéal soit de dépasser les 3000 watts pour un chauffage très rapide.
Feu n°2 très puissant
La zone de cuisson n°2 dépasse les 3000 watts, ce qui en fait un feu particulièrement puissant et rapide.
Feu n°3 très puissant
La zone de cuisson n°3 dépasse les 3000 watts, ce qui en fait un feu particulièrement puissant et rapide.
Feu n°4 de faible puissance
La zone de cuisson n°4 est inférieure à 2000 watts, ce qui en fait un feu de faible puissance qui sera essentiellement adapté au mijotage.
Toute autre utilisation, comme bouillir de l'eau par exemple, nécessitera un temps élevé de chauffe.
