Les avantages de Casselin CFCV2 four Noir, Acier inoxydable
- Chaleur tournante
Les fours à chaleur tournante permettent à l'air chaud de circuler dans la cavité pendant la cuisson via des ventilateurs.
Cette circulation de l'air permet d'avoir une chaleur homogène et bien diffuse, pour une meilleure maitrise de la cuisson.
- Cuisson vapeur
Les fours avec fonction vapeur injectent de la vapeur pendant la cuisson.
L'intérêt est de préserver le moelleux de votre plat ainsi que la qualité de ses nutriments. Ce type de cuisson est idéal pour les poissons et les légumes.
- Idéal cuisson lente
- Chauffage puissant (300 degrés max)
Les fours encastrables à 300 degrés permettent un chauffage rapide et puissant.
C'est une température idéale pour les plats qui nécessitent une forte chaleur comme les gratins par exemple.
La puissance maximale de chauffage est aussi un bon indicateur de la rapidité de chauffe de votre four, y compris à des températures plus basses.